ഗ്യാസ് ക്ഷാമം; ഊണ് ഇല്ല, ചായയും കാപ്പിയുമില്ല; കോഫി ഹൗസില്‍ മെനുവില്‍ മാറ്റം

തൃശൂര്‍: സംസ്ഥാനത്തെ പാചകവാതക ക്ഷാമം ഹോട്ടലുകളുടെ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ കാര്യമായി ബാധിക്കുന്നു. തൃശ്ശൂര്‍ ആസ്ഥാനമായ ഇന്ത്യന്‍ കോഫിഹൗസ് ശൃംഖലയിയെും പ്രതിസന്ധി തുടങ്ങി. പാചകവാതകം സ്റ്റോക്ക് പരിമിതമായ സാഹചര്യത്തില്‍ മെനുവില്‍ ഉള്‍പ്പെടെ മാറ്റം വരുത്തി. നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ പശ്ചാത്തലത്തില്‍ കോഫി ഹൗസുകളില്‍ ഊണ് ഒഴിവാക്കുമെന്നാണ് റിപ്പോര്‍ട്ട്. ഉച്ച സമയത്ത് പകല്‍ 12 മുതല്‍ മൂന്നുവരെ ചായയും കോഫിയും നല്‍കില്ല. പാചകവാതക ക്ഷാമം രൂക്ഷം; ബുക്കിങ്ങിനുള്ള ഇടവേള 45 ദിവസമാക്കി ചോറ് ഒഴിവാക്കിയെങ്കിലും ബിരിയാണി ലഭിക്കും, ദോശ, നെയ് റോസ്റ്റ് ഐറ്റങ്ങള്‍ മെനുവില്‍ […]